Vocês encontrarão aqui as receitas testadas e aprovadas por nossos lobinhos na conquista de suas especialidades de Confeitaria.

 

MERENGUINHO ESPECIAL (MARJORIE E ISABELA)

Ingredientes: 250 gr de suspiro – 4 colheres de sopa de chocolate em pó – 1 lata de creme de leite.

Modo de fazer: Quebre os suspiros e coloque em uma tigela. Misture os merenguinhos com o chocolate em pó e o creme de leite. Coloque na geladeira e deixe por uma hora.

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BOLO DO JULIAN

Ingredientes: 3 xic. de açúcar – 1 xic. de margarina – 3 gemas – 1 xic. de maizena – 2 xic. de farinha de trigo – 1 colher sopa de fermento em pó – 1 xic. de leite – 3 claras – 1 pitada de sal

Modo de preparo: Bata as claras em neve e separe. Bata o açúcar com a margarina. Junte as gemas e bata até ficar cremoso. Junte a maizena, a farinha de trigo e o fermento peneirados juntos, alternando com o leite. Misture devagar e acrescente o granulado. Por último as claras em neve e o sal. Forma untada e enfarinhada.

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BOLO DA MARJORIE

Ingredientes: 1 tablete (100g) de margarina – 2 xic. de chá de açúcar – 4 ovos – 2 xic. de chá de suco de laranja – 2 xic. de chá de farinha de trigo – 1 colher de sopa rasa de fermento em pó – 1 xic. de chá de açúcar de confeiteiro.

Modo de fazer: Pré aqueça o forno. Bata a margarina com o aç~ucar. Separe os ovos (reserve as claras), acrescente as gemas à mistura e torne a bater. Junte metade do suco de laranja e bata novamente. Sem parar de bater, adicone a farinha e o fermento. Bata as claras reservadas em neve, acrescente à massa e misture, mexendo delicadamente. Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno já quente para assar. Misture o suco de laranja restante com o açúcar de confeiteiro. Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme-o, perfure-o em vário lugares com um garfo e regue com a calda de laranja, fazendo com que escorra pelas laterais.